こんにちは！GMTの美味しいモノ探検家のシバノです。
長かった猛暑も終わり季節は”食欲の秋”になってきましたね～♪
フード業界で一大勢力の”ラーメン二郎”系を今回は探検して来ました。
麺・野菜・ニンニクなどのボリュームやコッテりとした味付けが圧倒的に通常の
ラーメンとは異なるため、唯一無二の存在”ラーメン二郎”。地元の中野には二郎が
存在しないので、”二郎インスパイア系”を2店はしごして食べ比べしてきました。
※【二郎インスパイア – じろういんすぱいあ】とは
漢の食べ物”ラーメン二郎”を女性でも入りやすいようにオシャレな内装にしたり
極太麺、野菜、脂分などをマイルドにアレンジした二郎っぽいラーメンを出す店。
まずはJR中野駅からも中野ブロードウェイからも近い人気店「Kaeru」
細/太が選べる麺と細かい刻みタマネギが特徴です。平日限定のライスと生タマゴ
無料トッピングのために混雑していたのでダッシュで完食！ゴっつぁんですっ次！
続いては二郎インスパイア系で多店舗チェーン展開する「らーめん大」の中野店。
高く盛られたモヤシ95%/キャベツ5%ほどの野菜&頂上のニンニクを”マシマシ”に
トッピング♪迫力あるボリュームに、強敵を前にした孫悟空のようなワクワク感♪
並べた【ROLEXエクスプローラーⅠRef.114270】はケース径が36mmですので
およそ時計7個分の高さになります！パネライやウブロですとケース径が50mm
近いので5個分になるのでしょうか！？いつか所有してみたいものです、、、
冒険の始まりです！ニンニクをスープに浸して野菜からワシワシ食べていきます♪
麺が伸びないように早めに飛ばして野菜面をクリアしましょう！
20分ほどで美味しく完食しました！ゴっつぁんです！満腹感ハンパないです、、、
どちらの店も、塩気や臭みのない甘めのマイルドなスープとコシの有るちぢれ麺が
高い次元で融合した誰にでもオススメできる（でも量が標準でも多い）お店です。
それでは次回の探検をお楽しみに！
written by GMT
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